海带结泡发洗净过水煮开凉凉,大蒜切片,辣椒切丁(很细小的非常辣的小辣椒,不能吃辣的少放)。
花生开水烫一下,扒皮
大碗或盘里放辣椒,大蒜,盐,白糖,加醋,生抽,蚝油,比例大学2:2:1。海带花生放进来,再放适量香油,洒一些白芝麻,拌匀即可。
可以放保鲜盒里,冷藏做早餐小菜用,酸辣可口。 怕有味道可以不放蒜