卤味鸡块（电饭煲版）

作者： 咕嘟咕嘟七

室友的头脑风暴 萨克森州一米六私密小厨房荣誉出品

用料

• 鸡翅 一盒是八九个小的
• 鸡心 一盒
• 生姜 适量
• 八角
• 花椒
• 桂皮
• 卤料包一个 一个
• 料酒
• 干辣椒
• 老抽
• 生抽
• 糖
• 盐
• 花椒粉
• 鸡精
• 耗油
• 镇江香醋
• 德国混合黑胡椒调料

卤味鸡块（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

鸡心切一下把里面的血块挑出来，然后水煮（加姜片）断生既可，大概就图里这个样子

步骤 2

鸡翅选用了带翅根的，比较肉多啊 划一下方便入味，

步骤 3

同样加姜片煮断生

步骤 4

电饭煲！！ 鸡翅在下鸡心铺上面，加水没过 请选用合适的电饭煲和注意最大水位

步骤 5

加入桂皮，花椒，八角，一大勺料酒 任意牌子卤包一个，加入生抽，老抽，干辣椒碎，生姜片，盐，等等usw....。。

步骤 6

随意感受一下

步骤 7

煲汤或者精华煮功能，两小时的那种 睡一觉等着

步骤 8

熟了之后尝一下，淡就加点盐 不要吃太咸哦 然后就扣盖子保温，直到吃

步骤 9

好了我萌要来吃了

卤味鸡块（电饭煲版）的小贴士

不要吃太咸哦

菜谱创建时间：2017-06-10 20:48:53