小南瓜切块,约5厘米长。
冷锅下鸡翅,开火,逼出水分。
水分差不多干的时候 下油、冰糖、蒜蓉、姜片后拌匀 下生抽
加入南瓜快,加水掩盖, 开大火,盖上焖熟。
待汁差不多收干事,下点盐,就完成了。
水不能加太多,南瓜容易烂透。 南瓜切大一点,没这么容易烂。