时蔬里脊炒意面

作者： 我是JaniceQ

用料

• 洋葱 四分之一
• 娃娃菜 四片
• 黄瓜 四分之一条
• 里脊肉 少许
• 蒜 两瓣
• 酱油 三勺（瓷汤勺）
• 李锦记海鲜酱 一勺

时蔬里脊炒意面的做法步骤

步骤 1

里脊肉需要提前腌制，加入盐，料酒，一勺酱油，五香粉，少许糖和淀粉。抓匀！

步骤 2

意面冷水下锅，加入少许盐和橄榄油或者花生油。水煮的时间根据意面的软硬程度来决定，基本上十分钟左右，喜欢吃软一些的需要二十分。筷子能轻松掐段就是很软了。

步骤 3

热锅加花生油，小火放入蒜瓣爆香，加入里脊肉煎至微焦，加入少许酱油，再加入洋葱。

步骤 4

待洋葱煎透明后加入白菜翻炒至软熟。这时候就可以把意面从煮锅里捞出来沥干水分放入炒锅里快速翻炒了。（锅铲翻炒容易把意面弄的散碎所以建议用筷子或者夹子）

步骤 5

翻炒三十秒左右加入一勺酱油继续翻炒，再加入切丝的黄瓜，翻炒十秒。意面微干的时候加入一勺海鲜酱拌匀，就完成啦！

时蔬里脊炒意面的小贴士

1.蔬菜随意搭配，我炒的是两人份的，所以蔬菜准备的比较多，一人份的适量减少。不喜欢吃猪肉可以换成别的。或者全素的也是很好吃的。 2.油要多一些。

菜谱创建时间：2017-06-10 10:50:14