往300ml的杯子加入160-170ml冰牛奶和8颗冰块,用手持奶泡机在牛奶上层打出一层细腻的奶泡
摩卡壶咖啡做法:用2人份的摩卡壶煮一份咖啡。摩卡壶煮约一分钟开始流出咖啡液,出现噗呲声马上把咖啡液沿着杯壁倒入冰牛奶里。这样就完成了!
速溶咖啡做法:一勺速溶咖啡加50ml热水拌匀,沿着杯壁倒入冰牛奶里
1、因密度不同倒入的咖啡液会停留在牛奶液和奶泡中间 2、也可以用法压壶、奶泡杯打出奶泡,或者把牛奶倒入塑料瓶摇晃