美味炒饭

作者： Cream倩

因为特别懒，吃虾不爱拨虾壳，以至于每次婆婆买巨新鲜的虾都没人吃，可是那么好的虾不能放着不吃啊，所以我不是把它炒蛋了，就是把它炒饭了

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾 按照个人喜好
• 葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 米饭 三人量
• 酱油 2～3汤匙

美味炒饭的做法步骤

步骤 1

把虾煮好，去壳，剪成粒 香菇用热水泡发好，去蒂，剪成粒 葱剪小，胡萝卜切成丁 鸡蛋液打好

步骤 2

热锅倒入油，把香菇胡萝卜翻炒下，倒入米饭，炒匀，加入酱油炒匀，把饭平铺，把蛋液均匀倒在米饭上，等3-5秒，给饭翻面，翻炒

步骤 3

最后加入葱和虾仁翻炒，出锅，吃起～

美味炒饭的小贴士

把蛋倒在饭上面是为了蛋能包着饭，饭又包着蛋 完美🤓

菜谱创建时间：2017-06-09 18:30:19