咸奶盖冰抹茶拿铁

作者： 阿倩呀倩倩

夏天，热哭的时候来一杯，一秒活过来！！

用料

• #冰拿铁部分
• 五十铃抹茶粉 3克
• 牛奶 250克
• 糖 9克
• #奶盖部分
• 淡奶油 90克
• 糖 5克
• 盐 一小撮

咸奶盖冰抹茶拿铁的做法步骤

步骤 1

①250ml牛奶＋9g糖＋3g抹茶粉，混合后开小火并用搅拌棒搅拌至完全融合，稍放凉以后放入冰箱冷藏。

步骤 2

②冷藏一段时间后，可以开始制作奶盖，90ml淡奶油＋5g糖＋一小撮盐，用单头打蛋器打至浓稠即可。

步骤 3

③在杯子里放入冰块，倒入抹茶拿铁，再倒入奶盖，撒一些抹茶粉装饰。完成啦～

咸奶盖冰抹茶拿铁的小贴士

①抹茶粉建议用日本宇治小山园的，至少是若竹吧，抹茶肯定是越高级越好的。不要用国产的，或者那种冲饮料的抹茶粉，都会影响效果。 ②因为我的杯子容量比较大，我差不多放了360ml抹茶拿铁配奶盖，如果怕腻的就减少奶盖的量即可。

菜谱创建时间：2017-06-09 15:15:33