山野丸子~陕北(又名洋芋擦擦)

作者： 哎云飘

用料

• 土豆 2 个
• 面粉 100克
• 青椒 2个
• 四季豆 1把
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 蒜 2瓣
• 花椒大料粉 适量

山野丸子~陕北(又名洋芋擦擦)的做法步骤

步骤 1

土豆丝四季豆和面粉搅拌一起

步骤 2

上锅蒸十五分钟

步骤 3

油放好放蒜，醋呛一下，然后放青椒，花椒粉大料粉一放，直接倒蒸好的洋芋擦擦，放点酱油盐炒，炒一伙就可以了再放点鸡精就可以出锅了，有家乡的味道。

步骤 4

蘸酱搅拌吃的：油炒放葱蒜醋一点花椒生姜粉，生抽，蚝油，盐，西红柿末，青椒，炒炒就可以了，拌起来。

菜谱创建时间：2017-06-09 12:54:07