香菇青菜猪肝粥

作者： 爱折腾的小荔枝

每天下班后就想琢磨点好吃的，一时兴起炖点特色粥喝一喝吧！香菇青菜清淡而又不失美味，多吃猪肝还可以补血，三者完美结合。 香菇青菜猪肝粥~

用料

• 青菜 150g
• 香菇 4朵
• 猪肝 200g
• 大米 150g
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜片 4片
• 文蛤粉 适量
• 盐 适量
• 麻油 5滴

香菇青菜猪肝粥的做法步骤

步骤 1

青菜,香菇洗净，切丁。

步骤 2

猪肝洗掉部分血水，用料酒，姜片，葱入味10分钟。再次洗净后倒入沸水闷5分钟。

步骤 3

大米洗净大火煮10分钟，转小火慢炖。依次加入香菇，猪肝，青菜。炖煮10分钟。最后加入盐，文蛤粉或味精。起锅前滴几滴香油，完工开吃！

菜谱创建时间：2017-06-09 12:22:39