4杯,200度中上层烘烤 油 适量 培根 35g 洋葱 半个,切碎 盐 适量 烧锅热油,然后加入培根洋葱炒香后关火备用 新鲜白面包 4片 用擀面杖擀平备用 模具抹脱模膏或垫纸托,将面包片放入,200度烤3分钟,使表面干燥 炒好的培根洋葱碎分入4个吐司杯
鸡蛋 1个,大号 牛奶 80g 香葱/其他香草 一大把 盐 胡椒 混合均匀,倒入吐司杯至平模 马苏里拉芝士碎/车打芝士碎 20g 洒在吐司杯上面 立即入烤箱,200度烤12~15分钟至顶部金黄,出炉稍凉后脱模即可食用
食材还可以用肉丸、菠菜、蘑菇、西葫芦、南瓜等烘烤时不太出水的食材