超简单的胡萝卜土豆饼

作者： 小李盐盐

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 克
• 盐 适量

超简单的胡萝卜土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净切片放进锅里煮，胡萝卜和芹菜分别切成细小的碎末

步骤 2

切完胡萝卜和芹菜，就可以起锅土豆了，把土豆放进大盆里，用搅拌棒把煮好的土豆片捣碎成土豆泥

步骤 3

将之前切好的胡萝卜和芹菜通通放进土豆泥里，用手直接和（huo），

步骤 4

添加盐和面粉，我用的是低筋面粉，多放一点，还是和。和到特别绵密，也特别黏腻，就是在手上都很难甩下来

步骤 5

洗干净手。戴上一次性手套，在手心滴一滴食用油，捏一个鸡蛋大小的面团到手里，慢慢搓圆，再压扁成饼状

步骤 6

小火煎

步骤 7

完成咯

超简单的胡萝卜土豆饼的小贴士

1.添加面粉的时候，切记多放一点。不然全是土豆泥，在锅里煎会不成形。 2.手心加一滴食用油，捏面团的时候，手心就不会黏的到处都是面粉啦 3.加盐的时候少量多次添加，防止味道不均匀。

菜谱创建时间：2017-06-08 14:33:57