除面制品的碱味

作者： Stinglee

做蛋糕时发现泡打粉不够用了，加了些小苏打，又加了白醋，发起来了。但成品有很大的碱味，于是想用酸中和一下。

用料

• 食醋 一小碟
• 碱味重的面制品

除面制品的碱味的做法步骤

步骤 1

电饭锅内放少许水烧开断电，放入盛有食醋的小碟，用电饭锅配备的蒸笼装上碱味重的包子馒头或蛋糕，放入电饭锅，盖上锅盖焖二十分钟，碱味基本消除。若未除尽可重复操作一次。

菜谱创建时间：2017-06-08 13:28:23