宝宝辅食——宝宝夏日消暑绿豆糕

作者： 汉堡妈咪呀

今日营养小知识，天气越来越热，宝宝们会由于天气太热出汗多而导致体内锌的就是，夏天的时候可以适当给宝宝吃一些绿豆，因为绿豆中含有丰富的锌，同时又有消暑的作用，做成绿豆粥或者喝点绿豆水都是不错的选择，但因为绿豆性凉，不建议多吃，做成这样的绿豆糕，也不建议宝宝多吃哦，由于我里面加了糖，所以建议1岁以上宝宝再吃，其实宝宝8个月以后可以适当吃绿豆，只要控制量就可以了😊 哆咪辅食公益课堂:微信duomizhibo

用料

• 绿豆【提前8小时泡好】 250g
• 糖【可不放】 10g

宝宝辅食——宝宝夏日消暑绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆提前8小时泡好，然后去皮。或者直接用去皮绿豆就不用去皮，泡软就可以了。

步骤 2

将去好皮的绿豆放入锅中蒸熟，或者水煮熟。

步骤 3

将煮熟的绿豆放入料理机中打成泥，可以加一点水润滑一下，不要加多了，不然等下会很难炒干

步骤 4

打好的绿豆泥放入不粘锅里，加入糖，可不放，根据口味调整，小火翻炒。

步骤 5

炒到不粘手的状态即可。

步骤 6

在模具里刷一层核桃油，方便脱模，脱出来表面也会很光滑。

步骤 7

把炒好的泥团成团依次放入模具中。

步骤 8

压成型，无需等待直接倒扣出来即可。美美哒绿豆糕就做好啦~

宝宝辅食——宝宝夏日消暑绿豆糕的小贴士

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菜谱创建时间：2017-06-07 23:34:45