酸汤肥牛

作者： 柚子家主厨

用料

• 肥牛 400克
• 金针菇 适量
• 泡椒 10个
• 绿豆粉丝 一把
• 杭椒 4根
• 干红辣椒 5-6颗
• 尖椒 1个
• 麻椒 适量
• 葱花 适量
• 西红柿 一个
• 番茄酱 少许
• 盐 少许
• 灯笼辣椒酱 两大勺

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

绿豆粉丝开水泡软

步骤 2

干锅煸软放入深碗底部

步骤 3

各种辣椒切好备用

步骤 4

西红柿切丁备用

步骤 5

热锅冷油下各种辣椒，西红柿，麻椒，灯笼辣椒酱，翻炒

步骤 6

放泡好的粉丝煮熟

步骤 7

捞出粉丝放盘底

步骤 8

下牛肉，放盐，煮熟。

步骤 9

装盘，撒葱花。ok！

步骤 10

展示，这酸爽！

步骤 11

忘了发灯笼辣椒酱，长这样。天猫超市有卖。

菜谱创建时间：2017-06-07 21:02:54