1、先将鸡翅洗净,用水焯掉血水大概5分钟 2、焯水后用料酒 老抽 三片姜腌制20分钟 3、热锅倒适量油,油热后放入葱 姜 蒜,在倒入腌制好的鸡翅,鸡翅表面变色后倒入两罐可乐,中小火煮30小时,然后大火收干留少许汁即可