笋干红烧肉

作者： 杨门女士

第一次烧红烧肉。

用料

• 五花肉 500克
• 笋干 100克
• 八角 一个
• 葱 适量
• 姜 三片
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 适量

笋干红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉过一下水，切好备用，把笋干泡他24小时，我用的是小竹笋，

步骤 2

把锅烧热放上八角，姜，葱烧出香味，把肉放下去烧，把油炒出。

步骤 3

锅里少放点油，把冰糖放下去，烧到冰糖化了，再把前面烧过的肉放到锅里，炒一下，放开水小火慢慢煮，大约一个小时，

菜谱创建时间：2017-06-06 21:26:44