红烧肉末豆腐

作者： 糖果妈妈-2

用料

• 豆腐 一块
• 猪肉 50克
• 葱姜 适量
• 老抽 1小勺
• 生抽 1小勺
• 五香粉 少量
• 糖 少量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 香菜 适量
• 蚝油 适量

红烧肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材，把豆腐切成块状

步骤 2

锅中放入水烧开后，放入豆腐煮大概一分钟盛出来。

步骤 3

锅中放入油，待油热后放入葱花和姜炝锅，然后加入肉末翻炒。然后放入适量生抽翻炒几下加入适量水，放入豆腐，水刚好没过豆腐。

步骤 4

调入老抽调色，蚝油，糖，五香粉，盐调味。接下来炖煮些许时间，这样豆腐更入味。最后调入适量淀粉水收汁。

步骤 5

盛入盘中点缀些香菜～老抽放多了，色太重了

菜谱创建时间：2017-06-06 14:15:14