鲜炒龙利鱼

作者： 妙不可妍妍

简单好吃的鲜味小炒，鱼肉蛋白质丰富，芦笋富含叶酸，胡萝卜的维生素，合理健康的营养搭配^_^

用料

• 龙利鱼 一份
• 芦笋 适量
• 胡萝卜 一根
• 料酒 适量
• 柠檬 半个
• 黑胡椒碎 适量
• 蚝油 适量

鲜炒龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗净，用厨房用纸吸干水分，切小块，用适量料酒、黑胡椒碎、柠檬汁腌制15分钟左右

步骤 2

芦笋焯水备用（焯水时一定要先在开水中放几滴油），胡萝卜切片

步骤 3

锅中放入适量油，稍热后先放胡萝卜（脂溶性维生素），炒一会儿后再放腌制好的鱼，最后放芦笋，快出锅时加适量蚝油即可

菜谱创建时间：2017-06-05 20:53:26