水晶粽子

作者： 小丽小丽从小美丽

端午节没有吃到粽子🌱怕粽子叶坏了，做了blingbling的水晶粽子🤗我做了三种口味的，蜜豆的，豆沙的，紫薯的，个人认为蜜豆的最好吃，外面软软糯糯的，内馅甜滋滋儿的~🎉就是我第一次包粽子，有点丑😔吃了粽子在来一碗藏红花😘给大家科普下藏红花功效：藏红花可以活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、保肝利胆、调理免疫、抗肿瘤、改善记忆力！我觉得超级适合我啊[捂脸]

用料

• 西米 500g
• 粽叶 一包
• 水 40g
• 油 40g
• 紫薯 一个
• 豆沙 适量
• 蜜豆 适量
• 白糖 50g
• 粽子绳 一把

水晶粽子的做法步骤

步骤 1

所有材料准备齐全

步骤 2

西米里拌入油，再加入水，糖，拌匀，水如果多，加入后，把西米打湿，立刻把水倒了，因为西米不能泡水，会变成沫沫

步骤 3

粽叶清晰干净，在每一片叶子上刷油，防粘

步骤 4

取一片粽叶，用手弯出一个三角的碗形。如图

步骤 5

先放一勺西米，用勺子压实，在放豆沙

步骤 6

最上面用一勺西米盖上，压实

步骤 7

先把其中一片叶子压过来

步骤 8

然后再把另一片叶子压过来，

步骤 9

用绳子绑紧，一定要绑紧

步骤 10

依次把所有的米都包好

步骤 11

放入电压力锅内

步骤 12

加入水，没过粽子，用电压力锅压 30分钟，

步骤 13

出锅，漂亮的水晶粽子出锅喽

步骤 14

紫薯馅的

菜谱创建时间：2017-06-05 07:50:42