鲜虾馄饨

作者： 葡萄爱吃啥

用料

• 清汤皮 1斤
• 虾仁 150克
• 猪肉 150克
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 1茶匙
• 香油 1／2茶匙

鲜虾馄饨的做法步骤

步骤 1

虾去壳挑出肠线，沥干水分，把虾肉切成小粒。

步骤 2

把猪肉末放入切好的虾肉粒里，放入鸡蛋，再依次放入生抽、淀粉、香油、盐。

步骤 3

混合猪肉、虾肉，顺着一个方向搅打直至有粘性。

步骤 4

包好馄饨。水开后放入馄饨，馄饨浮在水面即可捞出。

步骤 5

碗中放入虾油、盐、鸡精、生抽、香葱，舀入适量煮馄饨的水，放入馄饨，可以开吃咯😄

菜谱创建时间：2017-06-05 07:41:25