葡式蛋挞

作者： MayRay

非常简单的蛋挞做法每个人都可以做好不需要厨艺

用料

• 牛奶 72克
• 淡奶油 80克
• 蛋黄 3个
• 炼乳 8克
• 糖粉 24克
• 蛋挞皮 8个

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶淡奶油炼乳糖粉一起搅拌均匀，让糖粉融化

步骤 2

取出三个蛋黄用筷子搅匀，加入到1里，然后用小筛子过筛两边

步骤 3

倒入蛋挞皮中八分满，入烤箱180度，加热25分钟

葡式蛋挞的小贴士

要用糖粉，用白砂糖有点太甜了，没有糖粉可以少放白糖，一定要过筛两边，蛋挞皮可以先化冻二十分钟，会更酥脆

菜谱创建时间：2017-06-04 20:42:00