简单美味蚝油捞面

作者： raneer

以前上初中吃到老店家的蚝油捞面总是觉得很满足，复制记忆的味道人生之幸。

用料

• 蚝油 适量
• 竹升面
• 熟油
• 生菜
• 盐

简单美味蚝油捞面的做法步骤

步骤 1

是这种面

步骤 2

这么一小个就是一人份

步骤 3

煮一锅水，倒一大坨蚝油到一个底盘，先蒸热一下蚝油，加点熟油到蚝油里

步骤 4

往煮开的水放点盐，放面，用筷子慢慢扬开面条，看你喜欢的软度，一般我两分钟左右捞起沥水

步骤 5

扔进去青菜煮一下

步骤 6

最后拌面就好啦

简单美味蚝油捞面的小贴士

我喜欢做好一些蒜香的熟油备用，上班狗拌饭拌面必备。 店里面一般用骨汤煮面，可是快手的话，开水就好啦

菜谱创建时间：2017-06-04 20:10:00