准备材料,盐水虾去壳,切丁,黄瓜、番茄切片。
吐司两片,烤一下
根据自己喜好,色拉酱+芥末+虾丁,拌匀,厚厚涂在吐司的中间,四周留空。
铺上黄瓜
加番茄,其实小番茄片更漂亮,家里只有大的了,讲究下。
盖上另外一片吐司
左手轻轻按压,右手拿刀,中间切开,切完你会发现,虾丁正好铺满四周,不平整的地方,刀背刮一下。
锡纸包一下,怕散开的可以用牙签固定两头。
牙签固定前,还可以稍微调整下黄瓜根番茄的位子哈,今早配的苹果黄瓜汁。
烤过的吐司比较好切,咔嚓一下,而且比较硬,竖放不会倒。