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全家福焖面的做法

全家福焖面

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一颗小崩豆儿
老公说想吃面,但是不要汤面,夏天太热~他去教课去了,自己在家琢磨做什么面呢?搜搜下厨房,看到了豆角焖面,可是家里木有豆角,于是搜刮了家中食材做了这个全家福焖面!老公评价超级好吃!

用料

全家福焖面的做法步骤

步骤 1

先和面,把水,面和盐放在一起和成光滑的面团,用湿布盖好醒发一刻钟,再擀成大片,用刀切成条就好啦!

步骤 2

醒面的时候准备其他食材~ 土豆,胡萝卜,香肠,香菇切丁 木耳撕小块就好

步骤 3

热锅倒油,用蒜炝锅,蒜瓣变成金黄色时下胡萝卜 胡萝卜裹匀油后把土豆丁下入锅中,翻炒均匀,下木耳,香肠丁和香菇丁 翻炒均匀以后加一铲子的酱油,两铲子生抽,三铲子红烧汁 翻炒均匀加水,和食材持平就好

步骤 4

把手擀面平铺在菜上面,小火,盖锅盖 闷一会儿,翻动面条,拌匀

步骤 5

尝尝味道,如果觉得还不够咸可以再加点盐。最后临出锅时放上老干妈,拌匀所有食材,就好了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图!

菜谱创建时间:2017-06-03 21:38:29
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