不用烤箱就能做紫薯蛋糕卷（懒人版）

作者： 嘟嘟熊吃货日记

紫薯是个特别好的东西，今天换了个方法做着吃，味道还真不一样，每次吃的连渣都没剩。 紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基。

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 糖 30克（根据自己的口味适量）
• 紫薯（要搅成泥状） 2个
• 牛奶 100毫升

不用烤箱就能做紫薯蛋糕卷（懒人版）的做法步骤

步骤 1

先准备好材料

步骤 2

取一个容器，将牛奶，糖，面粉，搅拌均匀

步骤 3

将调好的面糊放进锅中煎两三分钟，然后翻一个面，再煎两三分钟

步骤 4

再把刚才做好的紫薯泥抹上去

步骤 5

把做好的蛋卷向内卷

步骤 6

看，就是这样

步骤 7

再把选好的蛋卷切成一小块一小块，切完一块要用布擦一下刀檐，不然下一个切不好

步骤 8

好了，大功告成，真是又好看又好吃。

不用烤箱就能做紫薯蛋糕卷（懒人版）的小贴士

切好紫薯好看又好吃，紫薯有利于肠道蠕动抗衰老，小伙伴们一定不要错过！

菜谱创建时间：2017-06-03 12:41:29