蓝莓牛奶布丁（超简单）

作者： 嘟嘟熊吃货日记

用料

• 牛奶 250毫升
• 鸡蛋 1个或2个
• 蓝莓 10～15颗
• 糖 少许(根据自己的甜度适量加)

蓝莓牛奶布丁（超简单）的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗干净后浸泡十分钟

步骤 2

用料理机磨成糊状（注意千万不要加水），放在模具上

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

牛奶倒进模具后，筛入鸡蛋

步骤 5

把做好的牛奶蓝莓布丁液。放进蒸锅里蒸五分钟。

步骤 6

蒸好后，彻底凉了，倒扣起来脱模

步骤 7

蒸好的布丁是不是很好看，很Q弹

蓝莓牛奶布丁（超简单）的小贴士

蛋液最好是筛入布丁碗中，这样做出来的布丁气孔就会少很多。 想要倒扣一定要彻底冷却后进行，但要是觉得麻烦或不想给宝宝吃冷的，也可以直接像吃蛋羹一样吃。 蓝莓也可以换成其他水果。

菜谱创建时间：2017-06-03 11:09:37