焖香菇

作者： 芽儿儿3

用料

• 香菇 1斤
• 生抽 适量
• 姜 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蠔油 适量
• 料酒 适量
• 葱 少许

焖香菇的做法步骤

步骤 1

先把香菇泡好，反复几遍洗干净，然后用手把香菇的水份尽量去掉

步骤 2

锅放进水，等水开后放进香菇，香菇煮熟后过冷水，尽量去掉手份

步骤 3

锅加上油，等油热到冒小烟就把香菇放进去炒，然后放全部的调味料，小炒几下，加进适量的水，水刚好淹到香菇的上面来焖，等汁烧得差不多的时候关火，上碟加少许的葱，这就可以了

菜谱创建时间：2017-06-02 12:36:24