照烧油煎粽子——拯救吃不掉的那些粽子【冰箱处理机】

作者： 一只有猫病的Sunsun

端午节过去了，家里有一大堆不甜不咸的粽子。没有味道还软粘什么的！把粽子煎一下，表皮脆内软，一点也不糊嘴，一口是一口！淋上照烧汁，觉得不是在吃粽子！而是在吃肉！

用料

• 油 适量
• 粽子 适量
• 烧汁
• 黑胡椒酱 一勺
• 酱油 两勺
• 料酒 一勺
• 蒜蓉 2-3瓣
• 蜂蜜 两勺
• 水 2勺

照烧油煎粽子——拯救吃不掉的那些粽子【冰箱处理机】的做法步骤

步骤 1

一定要用放凉的粽子，如果太黏软就冻0.5-1小时。放凉的粽子切成1-1.5cm厚

步骤 2

热锅，加少量油，等锅冒热气，下粽子，盖盖子，焖煎2-3分钟左右，金黄后翻面，继续盖锅盖煎另一面。

步骤 3

煎好粽子盛出备用，烧汁料直接倒入锅里，煮沸收收汁，稍稠。

步骤 4

收好汁的照烧汁淋在粽子上。很好吃！

照烧油煎粽子——拯救吃不掉的那些粽子【冰箱处理机】的小贴士

粽子在半冷冻状态最容易切片，而且也不会煎散

菜谱创建时间：2017-05-30 19:09:09