快手香蕉巧克力蛋糕（无油）

作者： Arabela Laurel 3614❀

做凹蛋糕，多出来的蛋白消耗🐻简单，无油。中间软软的很香甜～

用料

• 香蕉 1根（熟透）
• 蛋白 3个
• 巧克力 60克
• 牛奶 55克
• 白醋 几滴
• 低筋面粉 100克

快手香蕉巧克力蛋糕（无油）的做法步骤

步骤 1

香蕉碾成泥，加入融化的巧克力，搅拌均匀。

步骤 2

加入低筋粉和牛奶搅拌均匀。

步骤 3

打发蛋白，成奶油状。

步骤 4

烤箱170预热十分钟。蛋白分三次加入刚刚搅拌粉中，搅拌均匀光滑。

步骤 5

倒入6寸蛋糕模具中，烤箱170度烤17-20分钟即可。

步骤 6

完成啦～

快手香蕉巧克力蛋糕（无油）的小贴士

1.熟透的香蕉很甜，巧克力是德芙的也挺甜，所以方子没有加糖（根据自己口味课酌情➕）。 2.烘烤时间根据自己烤箱脾气来。

菜谱创建时间：2017-05-30 18:02:37