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孜然小土豆的做法

孜然小土豆

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作者: Lucky蓝熙
Lucky蓝熙

用料

孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

#蓝𤋮厨房#小土豆洗干净后用高压锅蒸熟,晾凉了稍稍拍打一下,裂开是为了更好吸味道。 然后把锅烧热,花生油若干,把拍扁的小土豆放入炒锅干煎,随手撒点盐和孜然粉,然后翻一下,有焦装便可出锅了。 这道菜很简单,还原土豆的香味,增加了孜然粉的口感,略带焦香。大人小孩都很喜欢。

菜谱创建时间:2017-05-30 17:40:45
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