飞饼版蛋黄酥

作者： Gloss

对蛋黄酥一直长草却无奈步骤太麻烦，现在好了，懒人福利！🌝😋

用料

• 豆沙 适量
• 咸蛋黄 5个
• 黑芝麻 适量
• 鸡蛋液 适量
• 飞饼皮 两张
• 面粉 适量

飞饼版蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

敲开新鲜咸鸭蛋，倒入盆里，洗掉蛋黄膜和蛋清。可以多洗几次

步骤 2

码入烤盘

步骤 3

上下火180度5分钟

步骤 4

红豆沙准备好，约15-20克一个，并用红豆沙包好蛋黄，备用

步骤 5

飞饼皮解冻，两张叠在一起，撒适量白糖在两片飞饼皮之间，再撒些面粉，擀成长方形，卷起，切成合适的大小（多余的可以拿来做成其他水果派）

步骤 6

取其中一块，中间按一下，再从上到下按扁

步骤 7

按扁，擀开

步骤 8

包入豆沙蛋黄馅

步骤 9

滚圆，码入烤盘，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

步骤 10

诱人哇

步骤 11

好可爱

步骤 12

多余的皮包些芒果粒，做成芒果派

步骤 13

180度40分钟左右，上下管，中层

菜谱创建时间：2017-05-30 15:49:52