美味的素馅包子

作者： 爱做饭的小可爱123

家里貌似从来没有吃过素馅包子，所以这次想要试试看

用料

• 面粉 3碗
• 胡萝卜 2根
• 木耳 几朵
• 香菇 几朵
• 油菜 一斤左右
• 酵母 4克
• 白糖 少许
• 盐 适量

美味的素馅包子的做法步骤

步骤 1

准备好食材，木耳和香菇用温水泡发，发面

步骤 2

油菜用热水焯熟，然后切碎，把水分挤干，但是不要一点水分不剩，那样口感不好

步骤 3

锅里放油，下几粒花椒，爆香后挑出扔掉，然后放入胡萝卜，木耳，香菇翻炒，这样过一下油，会很香，然后关火后加入油菜，白糖，生抽，香油一勺(就是图片里的勺)，最后加入盐，然后尝尝味道，依据自己的口味再做最后调整

步骤 4

然后就是包包子啦，我这是最后还剩点面做了两个糖包😄，水开后蒸20分钟，然后关火后不要着急开盖子，焖几分钟再开，这样包子不会因为热胀冷缩样子不好看啦

步骤 5

热气腾腾的大包子出锅啦

菜谱创建时间：2017-05-30 11:08:20