粉蒸红薯排骨

作者： 兔小毛毛兔

用料

• 排骨 200克
• 红薯 200g
• 葱 适量
• 蒸肉米粉 150克
• 料酒
• 豆瓣酱 1小勺

粉蒸红薯排骨的做法步骤

步骤 1

排骨和红薯都切成小块，小核桃大小，葱花切好

步骤 2

排骨用料酒腌，然后豆瓣酱拌上，再放米粉裹好，腌20分钟

步骤 3

把红薯和米粉拌匀，铺在最底层，排骨铺在上层，最上面再撒一层米粉，蒸锅40分钟

步骤 4

表面撒葱花

粉蒸红薯排骨的小贴士

排骨可以换成鸡块或牛肉片，排骨也可以和红薯，芋头，山药，南瓜一起蒸 蒸肉米粉已经有了盐，不要再放盐

菜谱创建时间：2017-05-29 15:58:05