「生酮keto」亚麻籽面包（脆片）

作者： 木木木木木大爷

低碳水生酮面包。 饱腹感超强，很香呀～ 配牛油果，椰子酸奶都超级棒。 根据lulu的无麸质面包自行改良～ 烤的时候面包会散发出浓郁的香味… 如果没有味道估计是温度不够。 最近换了一个烤箱发现温度不够烤出来偏白，而且没有香味。

用料

• 材料包A
• 亚麻籽粉（杏仁粉） 30克
• 椰子面粉 15克
• 营养酵母粉（可可粉，抹茶粉，芝士粉各种风味） 2克
• 洋车前子壳粉 2g
• 材料包B
• 鸡蛋 两只
• 椰浆（凉白开） 45克
• 椰子油（黄油，奶油） 11克
• 苹果醋（柠檬水） 一瓶盖
• 海盐 1克
• 小苏打 1克
• 工具包
• 电动打蛋器
• 带盖烤碗 带盖烤碗比杯子做出来好吃不知道为什么。
• 烘焙纸 脱模容易些

「生酮keto」亚麻籽面包（脆片）的做法步骤

步骤 1

材料包A混合均匀 椰子面粉 15g 亚麻籽粉 30g 营养酵母粉 2g 洋车前子壳粉 2g

步骤 2

预热烤箱190度。 材料包B 鸡蛋两个加入苹果醋 （柠檬汁）稍微打发， 加入椰浆 45g，继续混合打发， 加盐1g，小苏打1g，椰子油10g搅拌均匀。

步骤 3

倒入混合好的材料包A 快速翻拌混合。 模具（350ml）垫油纸刷油。 面包液倒入模具，放入烤箱190度45—60分钟， 每个人烤箱脾气不同，自行体会好了没～烤好的面包有香味飘出来喔～

步骤 4

时间到，拿出来凉凉…… 当时不吃的冷了后直接保鲜膜包好放冰箱。 吃的时候切片，烤箱180度热风循环5分钟。

步骤 5

配牛油果吃，简直完美(っ˘ڡ˘ς)

步骤 6

超级饱腹，适合当干粮～不过刚烤脆的很香，冷后就没那么脆了…欢迎大家帮助我改进配方呀～

步骤 7

一份215kcal～一次做两份。

菜谱创建时间：2017-05-29 15:10:58