取一盒酸奶,尽量选择质地浓厚的希腊酸奶。用水杯撑开裱花袋。
裱花袋中放入酸奶后,在头部剪一个小开口。
在烤盘上将酸奶挤成小溶豆的形状。需要注意的是烤盘的大小,要根据自家冰箱冷冻室的余量谨慎选择。如果地方比较小,用普通的平盘就可以。
放入冰箱冷冻室,约1小时后冻成固体。完成!
1. 不建议选择带果粒的酸奶,挤出时会堵住,让小冰豆的形状变得很奇怪。 2.如何保存:吃多少取多少,剩下的放在冰箱冷冻就好,或者全部放入保鲜袋里冷冻保存。我是每次取两三粒给娃吃,作为表现好的“奖励”,可以吃半个多月哦。 3.可以邀请孩子一起参与冰溶豆的制作,会更有趣哦!