黄焖鸡块

作者： 小熊猫私房菜

用料

• 鸡翅根 5个
• 香菇 2朵
• 青椒 1只
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 甜面酱 适量

黄焖鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块

步骤 2

葱姜蒜备用，香菇切片

步骤 3

锅内加底油，放入适量白糖

步骤 4

将白糖炒成红色，加入葱姜蒜爆香，加入一部分香菇片，还有适量的甜面酱

步骤 5

加入鸡块，煸炒均匀

步骤 6

加入适量水，没过鸡块，加入剩余的香菇片，大火烧开

步骤 7

放少量盐，焖煮20分钟

步骤 8

切青椒备用

步骤 9

放入青椒，大火收汁

步骤 10

水淀粉勾芡出锅

步骤 11

摆盘，大功告成

菜谱创建时间：2017-05-29 14:38:09