白灼秋葵

作者： 我是跳啊啊啊啊

第一次做秋葵的时候切开焯的，越焯黏液越多，就出了心理障碍，后来又买了几次都放到烂也没敢再做，昨天晚上特意研究了厨房app里好几种做法，今天终于有勇气重新开始了，味道竟然出乎意料的好，小米辣功不可没[强]。

用料

• 秋葵 8根
• 葱蒜末 少许
• 小米辣 两根
• 海天一品鲜酱油 适量
• 蚝油 适量

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵放开水中煮1-2分钟捞出冲凉水，切去头尾剖开码好备用；

步骤 2

油烧三分热，下葱蒜小米辣末炒香，放海天一品鲜酱油、蚝油，加一点水烧开收稠；

步骤 3

可以直接浇在码好的秋葵上，也可以把秋葵下进锅里小火略炒让秋葵尽可能都沾到汁；

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2017-05-29 11:30:14