冰糖杨梅燕窝

作者： 黎_某某

杨梅的季节，单吃太酸，加进燕窝里一起炖，冷藏片刻再吃，清凉可口。同时，杨梅也变得高大上了。

用料

• 燕窝 5克
• 杨梅 2－3颗
• 冰糖 适量
• 水 适量

冰糖杨梅燕窝的做法步骤

步骤 1

提前将燕窝泡发，挑干净，撕开。

步骤 2

将杨梅放入淡盐水中泡一下

步骤 3

将杨梅放入装有燕窝的炖盅里，加入适量的水（水没过燕窝即可）。

步骤 4

隔水炖煮30到40分钟左右，炖好后，要立即取出来，加入适量的冰糖调味，放凉，送进冰箱冷藏，想吃就吃。

冰糖杨梅燕窝的小贴士

炖好的燕窝，千万别焖，要立即取出来，打开盖子放凉。

菜谱创建时间：2017-05-29 07:56:37