芝士焗意面

作者： 沐司麻麻

短暂小假期，总是要来点什么的。最近素食吃久了，总是想要重口味。翻翻冰箱，肉？芝士？西兰花？看看厨房，挂面和意面？正合我意，来份意面吧，放上马苏里拉芝士，烤一烤。完美的搭配～

用料

• 意大利面 适量
• 芝士 适量
• 牛肉 适量
• 土豆 半个
• 西兰花 几朵
• 番茄酱 少许
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 10克
• 盐 少许

芝士焗意面的做法步骤

步骤 1

意大利面，水沸腾后下锅，煮熟。捞出过凉沥干，备用。土豆、西兰花、牛肉切成方形小块。土豆和西兰花先过热水炒烫，撒了少许盐，以便入味。

步骤 2

不粘锅放油，锅热，依次放入土豆、牛肉、西兰花，然后把熟意面放入，加入少许番茄酱和黑胡椒，翻炒均匀。盛放到容器中（瓷质、玻璃），撒上马苏里拉芝士条。

步骤 3

烤箱：180度，10分钟即可。具体上色视情况而定。

菜谱创建时间：2017-05-28 18:42:31