紫甘蓝泡菜

作者： TimMcGraw

用料

• 紫甘蓝 1颗
• 萝卜 1根
• 泡椒 2包
• 果醋 3杯
• 白醋 7杯
• 生抽 8杯
• 盐巴
• 话梅 5颗

紫甘蓝泡菜的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝撕片，萝卜切成长条块状，用水洗净备用

步骤 2

往紫甘蓝和萝卜中加入盐巴，用手混合抓均匀，抓出水，腌制半小时

步骤 3

将腌制好的紫甘蓝和萝卜，拧干放入干净的盒子中。

步骤 4

加入生抽，冰糖，果醋，白醋，桂皮，八角，香叶，泡椒，话梅，些许冰块。

步骤 5

放置两天即可食用

菜谱创建时间：2017-05-28 18:11:03