紫薯馅饼

作者： 魔练

用料

• 紫薯 3个
• 面粉 100克

紫薯馅饼的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟压成泥，锅中加猪油，倒入紫薯泥，翻炒，加入白糖，调至适合自已的甜度。

步骤 2

面粉加水揉成团，用面棍擀成薄薄的圆面片。

步骤 3

铺入炒好的紫薯泥。

步骤 4

合上面皮，用叉子沿面皮边沿压上纹，我表示因为这样省事，有手艺的可以捏上褶子。

步骤 5

放入不沾锅中，小火煎熟。

步骤 6

切开的样子，为了让大家看见内馅，我才切的。

紫薯馅饼的小贴士

这个饼无需发面，馅可以换成红豆或肉馅。

菜谱创建时间：2017-05-28 17:27:54