宫保鸡“丁”

作者： KakacM

刷微博突然看到左宗棠鸡，但是我突然想吃宫保鸡丁，但是家里没有储备鸡胸肉，于是就这样了……

用料

• 花生米 克
• 干辣椒 个
• 胡萝卜 根
• 醋 适量
• 油 适量
• 大葱 根
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 姜 片
• 白糖 克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 克

宫保鸡“丁”的做法步骤

步骤 1

洗净，研制，加入料酒、黑胡椒等

步骤 2

准备材料

步骤 3

花生米洗净，用厨房纸擦干水备用

步骤 4

锅中少许油，油炸花生米备用

步骤 5

少许油，煸炒辣椒干等

步骤 6

有香味后，加入鸡肉

步骤 7

鸡肉变颜色后，加入胡萝卜

步骤 8

后加水焖煮

步骤 9

焖煮食，准备淀粉水

步骤 10

快熟时，加入黄瓜、花生米和调味料，最后再把淀粉水加入勾芡

步骤 11

盛出开吃✌️

菜谱创建时间：2017-05-28 14:05:12