30天午餐不重复—蛋羹配二米饭

作者： 生活元素小达人

蛋羹配米饭，小时候吃这个就是人间美味，能吃三四碗的饭，离家在外的我们，想吃最简单妈妈做的饭都成了奢侈。 每天给妈妈发给微信晒下我们的午餐，妈妈会很放心，没有天天吃快餐，她放心我们就开心。

用料

• 大米 1量杯
• 小米 10ML
• 鸡蛋 2枚
• 盐 适量

30天午餐不重复—蛋羹配二米饭的做法步骤

步骤 1

食材：鸡蛋2枚、大米1量杯、小米10ml 电器：生活元素蒸煮饭盒 注：容量是按照这个饭盒量杯。

步骤 2

2枚鸡蛋打散，放30ml水，放盐、放3-5滴油。

步骤 3

机子加120ml水，蒸30分

步骤 4

大米和小米的水加100ml，小米比较吸水，多放水没关系的。 蛋羹，时间要比米饭时间短，可以在陶瓷内胆口，用保鲜膜覆盖上，上面扎2-3洞即可。

步骤 5

简单凉拌了青瓜白菜木耳，搭配午餐，同事一度好评， 有单独需要配方的可以私信 每天吃这么多， 没有长体重，食物的热量搭配好， 值得咱们每天花5-8分钟做一个简单午餐。

30天午餐不重复—蛋羹配二米饭的小贴士

蛋羹时间要比蒸饭时间短，时间充足的话可以单独蒸。 蛋液的内胆可以在口径用保鲜膜封上，扎几个洞。

菜谱创建时间：2017-05-27 17:44:03