薏米洗净,提前浸泡3小时。
南瓜去皮、籽,洗净,打碎备用。
新鲜牛奶备用。
锅内加入,放入薏米煮熟,倒入南瓜碎,熬煮10分钟左右,加入盐、白糖和牛奶调味即可。
配以秘制肉松,营养健康更好吃。
薏米要提前浸泡才容易煮烂。