酱油河虾

作者： 莫问烟雨

结合其他菜谱.自创了这个做法。挺简单的.虾也好吃。

用料

• 河虾 400克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 3～4勺
• 耗油 半勺
• 糖 少量
• 盐 适量

酱油河虾的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜剁碎备用

步骤 2

生抽四勺.耗油半勺.盐少许.白糖少许(先用点开水融化)调好备用

步骤 3

活虾水晾干.这个虾容易死，为保新鲜.最好买回来就烧。

步骤 4

放少许油炒熟.不能太久下会老，也就四五分钟吧虾就熟了，记得.是少许油.因为后面还要用热油浇。

步骤 5

将炒熟的虾一趟盘.把切好的葱姜蒜盖在上面，调好的生抽料倒在里面。

步骤 6

最后一步，锅里热点油.油量自己把握。把热好的油浇在上面就好了，很好吃哒。

菜谱创建时间：2017-05-25 23:43:43