红豆面包

作者： 洛落咯

用料

• （1）高筋面粉 200克
• （1）牛奶 100克（适量加）
• 黄油 25克
• 红豆沙 每个25克
• （1）酵母 4克
• （1）鸡蛋 1个
• （1）盐 2克
• （1）细砂糖 70克
• 蛋液 适量（涂表面）

红豆面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油加完（1）进入盆中揉15分钟 然后加入黄油揉至拉膜 再然后发酵60分钟

步骤 2

发酵好后 再次揉面团压出空气 然后把面团分成9份再次发酵10分钟

步骤 3

一个面团大约50克 把一个个面团揉成圆形再压成圆形 再放入大约25克的红豆沙 再包好捏紧

步骤 4

包好后做自己喜欢的造型 再次发酵30分钟

步骤 5

发酵好后涂上适量的蛋液 预热烤箱180度5分钟 175度烤15至20分钟

步骤 6

如果怕太焦就适量的盖上锡纸

步骤 7

大功告成

菜谱创建时间：2017-05-25 20:39:26