青椒炒鸡蛋

作者： NiceGirl

这是我自己捣鼓的，超级好的下饭菜，尤其在没有胃口的时候，忽略卖相^_^😁好吃才是硬道理。

用料

• 青椒 2个
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根（没有可忽略，加上感觉爽口）

青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒，黄瓜洗净，切块。（黄瓜此处没拍图）

步骤 2

调汁，味极鲜➕一点点白糖（第一次，可以少放点，我觉得放点白糖能分解点辣味，个人理解，哈哈哈）➕蚝油（如果有的话，没有可不加）

步骤 3

青椒块与调汁搅拌均匀，放到一边

步骤 4

鸡蛋打散（今天用的鹅蛋，之前都是鸡蛋的呢）

步骤 5

热锅➕油➕鸡蛋，停一会搅一会^_^

步骤 6

连汤带青椒倒入锅内（汁少可以加适量水），盖锅，焖一会会。

步骤 7

青椒熟了的时候，加上黄瓜块，搅匀！立马出锅！出锅！出锅！(^_^)v

菜谱创建时间：2017-05-25 19:24:24