龙博士青汁双色馒头

作者： 龙博士

青汁不仅可以冲泡清肠，还可以成为美味佳肴，今天我来教教大家怎么做美味的青汁双色馒头。

用料

• 面粉 500克
• 龙博士大麦若叶青汁 12克
• 酵母 6克
• 白砂糖 适量
• 水 适量

龙博士青汁双色馒头的做法步骤

步骤 1

将面粉分成两份，往其中一份中加入青汁粉，两份都加入适量的温水、糖，酵母用温水泡开加入面粉，依次加入水，和面，发酵1小时左右

步骤 2

将青汁面团分成等量的小面团，而白面团分成小份，擀成面皮

步骤 3

将青汁面团放入擀好的普通面皮中

步骤 4

用白色面皮包裹住青汁面团，搓圆

步骤 5

用小刀在面团上划出好看的十字

步骤 6

蒸锅水烧开后放入蒸锅，大火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可出锅。

龙博士青汁双色馒头的小贴士

1、喜欢甜的，可以在和面的时候多加些糖，喜欢红糖的，也可以加入红糖 2、和面的温水最好是在35~40度，面团发酵也可以放入温水隔水发酵，发酵时间会更短

菜谱创建时间：2017-05-25 17:15:51