夏季的清凉饮品---乌梅水

作者： 小笨笨很聪明

北方的夏天又干又热，为家人准备一款防暑降温的饮品灰常重要，我们家每年夏天都会准备一些乌梅水，酸酸甜甜的很舒服，比外面卖的不知道要好上多少倍

用料

• 乌梅 20-30粒
• 山楂干 3、4粒
• 陈皮 1片
• 冰糖 若干（根据自己的口味，因为乌梅很酸，冰糖的需要量有点大）
• 矿泉水 农夫山泉6瓶

夏季的清凉饮品---乌梅水的做法步骤

步骤 1

乌梅，山楂，陈皮清洗干净和冰糖一起放进干净无油的锅中

步骤 2

加入矿泉水

步骤 3

大火煮开后转小火继续熬煮一个小时左右，关火，晾凉，倒入玻璃瓶中

步骤 4

彻底晾凉后放入冰箱冷藏，然后就可以喝了，冰冰凉凉，酸酸甜甜，很好喝

夏季的清凉饮品---乌梅水的小贴士

煮过后的乌梅山楂和陈皮一定要捞出来，如果放水里会继续释放酸味的 煮过一次的乌梅山楂和陈皮可以加水加糖再煮一次哦，当然水不能放太多了，如果是土豪这条可以忽略的

菜谱创建时间：2017-05-25 09:47:19