焦糖榛仁巧克力球

作者： 二怂

用料

• 香草荚 一个
• 黑巧克力 20克
• 牛奶巧克力 200克➕80克
• 白糖 130克
• 榛仁 150克➕80克➕50克

焦糖榛仁巧克力球的做法步骤

步骤 1

用150克榛仁，白糖，香草精做成焦糖榛仁酱

步骤 2

用微波炉融化80克牛奶巧克力和20克黑巧克力，把焦糖榛仁酱拌入巧克力液中，然后放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 3

每次取出一点巧克力在中心放一颗榛仁

步骤 4

用手把巧克力搓成小球，放入冷藏2小时

步骤 5

把50克榛仁切碎

步骤 6

巧克力球在榛仁碎里滚一下，

步骤 7

水浴法融化200克牛奶巧克力，让巧克力球沾满牛奶巧克力液

步骤 8

放入冰箱凝固

菜谱创建时间：2017-05-24 23:42:49